Опрема за емулзију
Главна механичка опрема за припрему емулзије је машина за емулзију, која је врста опреме за емулзију за равномерно мешање уља и воде.Тренутно постоје три главне врсте машина за емулговање: миксер за емулговање, колоидни млин и хомогенизатор.Тип и структура машине за емулзију, перформансе и величина честица емулзије (дисперзија) и квалитет емулзије (стабилност) имају велику везу.Генерално, као што се сада широко користи у козметичкој фабрици, мешајући емулгатор, емулзија произведена лошом дисперзијом.Честице су велике и грубе, слабе стабилности и лаког загађивања.Али његова производња је једноставна, цена је јефтина, све док обратите пажњу на разумну структуру машине, правилно користите, али такође можете произвести опште захтеве квалитета композита популарне козметике.Колоидни млин и хомогенизатор су боља опрема за емулговање.Последњих година, машине за емулговање су направиле велики напредак, као што је машина за вакуум емулговање, емулзија припремљена дисперзијом и одличном стабилношћу.
Температура
Температура емулгирања има велики утицај на емулзификацију, али не постоји стриктно ограничење температуре.Ако су уље и вода течни, могу се емулговати мешањем на собној температури.Генерално, температура емулговања зависи од тачке топљења супстанци са високом тачком топљења у две фазе, а треба узети у обзир факторе као што су тип емулгатора и растворљивост уљне фазе и водене фазе.Поред тога, температура две фазе треба да буде скоро иста, посебно за компоненте воска и масне фазе са високом тачком топљења (изнад 70℃), при емулговању не треба додавати ниску температуру водене фазе, како би се спречавају кристализацију воска и масти пре емулгирања, што доводи до масивне или грубе и неуједначене емулзије.Уопштено говорећи, када се емулгује, температура уља и воде се може контролисати између 75 ℃ и 85 ℃.Ако уљна фаза има восак високе тачке топљења и друге компоненте, температура емулговања ће у овом тренутку бити виша.Поред тога, ако се вискозитет увелико повећа у процесу емулгирања, такозвани сувише густи и утичу на мешање, нека температура емулгирања може се на одговарајући начин повећати.Ако коришћени емулгатор има одређену температуру фазног прелаза, температура емулговања је такође најбоље изабрати око температуре фазног прелаза.Температура емулгирања понекад такође утиче на величину честица емулзије.Ако се генерално користи ањонски емулгатор сапуна масних киселина, величина честица емулзије је око 1,8-2,0 μм када се температура емулгирања контролише на 80 ℃.Ако је величина честица око 6 μм када се емулзификација врши на 60 ℃.Ефекат температуре емулговања на величину честица је слаб када се за емулзификацију користи нејонски емулгатор.
Време емулгирања
Време емулговања очигледно утиче на квалитет емулзије, а одређивање времена емулговања је према запреминском односу уљне фазе водене фазе, двофазног вискозитета и генерише вискозитет емулзије, тип и доза емулгатора, емулговање температура, време емулгирања колико је довољно да се направи систем емулгирања, уско је повезан са ефикасношћу опреме за емулговање, време емулгирања може се одредити према искуству и експерименту.Емулзификација са хомогенизатором (3000 РПМ) траје само 3-10 минута.
Брзина мешања
Опрема за емулзију има велики утицај на емулзификацију, од којих је један утицај брзине мешања на емулзификацију.Умерена брзина мешања је да се уљна фаза и водена фаза потпуно помешају, прениска брзина мешања, очигледно не може постићи сврху потпуног мешања, али превисока брзина мешања ће довести мехуриће у систем, тако да постане троструко мешање. фазног система, и чине емулзију нестабилном.Због тога се при мешању мора избегавати ваздух, а машина за вакуумску емулзификацију има веома супериорне перформансе.
Време поста: 19.10.2021